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現(xiàn)為葡萄酒行業(yè)資深運營專家的亓聞,原是滴酒不沾、對酒精極為過敏的女孩。一個很偶然的機會,她誤打誤撞地進入了葡萄酒世界并一發(fā)不可收拾地愛上了這個令她魂牽夢縈的家伙。于是,這一切像是早已預演好的橋段,在尋尋覓覓中,便注定了要相伴終身。
難以置信的,敏感的味蕾瘋狂地刺激著亓聞,原本過敏的源頭瞬間被擊敗,取而代之的是極盡的享受和美好的傳遞。如貝多芬對音樂般的異秉,亓聞對葡萄酒的天賦令人瞠目結(jié)舌,很少有人能夠在短時間內(nèi)可以將品嘗過每一款酒都描述得這么細致,并娓娓道來她所賦予這款美酒的曼妙故事。越來越深的了解,越來越不能自拔的感情,亓聞不可抗拒的陷入了葡萄酒的美妙世界,沉醉于它撲朔迷離的芳香,癡迷于它千變?nèi)f化的風格,這狂熱,不可一世。
因為熱愛所以追求,這就是每個人對夢想的詮釋,因為有著燃燃不熄的激情作為源動力,亓聞很快地獲得了逸香高級葡萄酒講師資格,并一鼓作氣拿下美國ISG侍酒師學院授權(quán)講師資格(亞洲首批、全球僅60人),更同時攻克了英國WSET高級及澳大利亞IWA葡萄酒認證,不折不扣地成為了國內(nèi)葡萄酒行業(yè)最為耀眼的明星。在璀璨的聚光燈下,她也曾抓狂于龐大的課程信息,但只要一面對“高密度的Tasting”,味蕾和牙齒便興奮得欲罷不能。這就是亓聞,既然愛了,就要愛得更真,浸到骨子里。
在越來越多的接觸中,亓聞發(fā)覺葡萄酒絕非一成不變的,它每時每刻都在發(fā)生著不同的變化。為了追溯酒的歷史淵源和演化,亓聞走訪了世界各個主要葡萄酒原產(chǎn)國和產(chǎn)區(qū)并進行實地研究(法國、意大利、西班牙、澳大利亞、美國、葡萄牙、奧地利、匈牙利等),熟悉各種葡萄品種,品嘗各款葡萄酒產(chǎn)品,甚至曾在波爾多列級酒莊進行實習和學習釀造。每每感到艱苦時就靜靜地品上一口佳釀,所有的煩惱和苦累便化作了味蕾上的單寧,瑟瑟的但又淳淳的;這種情感不是一瞬的依戀,而是發(fā)自心底的摯愛!就是這樣一種堅定,才成就了今日的亓聞,她用這份真心品味著每一款葡萄酒的復雜變化;同樣用真心去傳達對葡萄酒的領會、見解,癡愛著,永無止境。
亓聞在進入葡萄酒行業(yè)之前曾從事于中國傳統(tǒng)的茶文化,如此激烈的跨界藝術碰撞,不但沒有反噬,反而讓她擁有更加周密、更加本土化的思維空間。多年從事葡萄酒企業(yè)的運營和管理的她,更是見證了國際葡萄酒市場和國內(nèi)葡萄酒市場的發(fā)展與變化,對葡萄酒行業(yè)中的投資、采購、銷售、培訓、市場營銷和現(xiàn)金流管理等方方面面均展現(xiàn)出了豐富的經(jīng)驗。作為各大媒體爭相報道及外交部特邀的葡萄酒商務講座嘉賓,2012年11月亓聞成為了國內(nèi)第一個受邀至葡萄牙演講的中國葡萄酒市場專家,她將中國葡萄酒市場的發(fā)展與變化完美地展示給了國外的媒體和專家,在掌聲與榮譽下,我們看到了付出與執(zhí)著,更看到了她為葡萄酒事業(yè)所奮斗的每一寸青春底色。
如今,身為逸香世紀葡萄酒文化傳播有限公司副總經(jīng)理及逸香高級葡萄酒講師的亓聞,依然保持著對葡萄酒知識的渴求和敏感度,著手于中國葡萄酒市場的深入研究,同時擔任著多家葡萄酒企業(yè)的專業(yè)顧問。她對葡萄酒文化孜孜以求的探索精神令人欽佩,她對國內(nèi)外葡萄酒行業(yè)發(fā)展的獨特見解令人折服;她融會貫通中西方文化并最終學以致用,將葡萄酒這個西方寵兒融入了東方血液,用簡單細膩的文字向讀者展示葡萄酒風雅不羈的特性;用切身體會及清晰的邏輯帶領學員品味葡萄酒里的飽滿與熱情;用敏銳的感官和優(yōu)雅的舉止為無數(shù)人映現(xiàn)出葡萄酒宴會的無窮樂趣與高貴品位。
國內(nèi)外各大商務講座特邀嘉賓、多家葡萄酒協(xié)會專家顧問、多項國內(nèi)外葡萄酒賽事評委……集萬千寵愛于一身的亓聞,依然堅定地認為學習是一項永無止境的事業(yè),她認為葡萄酒不是只言片語所能完全表達的,它融合了歷史、宗教文化、農(nóng)業(yè)、釀造和商業(yè)等多重領域的不同元素,要不斷地豐富自己的文化素養(yǎng),以融合時代賦予葡萄酒的不同意義。這就是亓聞,一個富有傳奇色彩又熱情堅定的女子,她知性、幽雅、又不失嚴謹,她仿佛因葡萄酒而存在;這份感情,超出了親情、友情和愛情,是靈魂深處的契合。
1、阿根廷葡萄酒學校授權(quán)揭牌儀式發(fā)布會及專家產(chǎn)區(qū)講座
2013年4月22日,逸香國際葡萄酒教育副總經(jīng)理、逸香高級講師亓聞女士與阿根廷葡萄酒協(xié)會代表共同簽署中國獨家授權(quán)培訓中心協(xié)議,“阿根廷專業(yè)葡萄酒課程”的正式開啟不僅標志了逸香國際影響力得到進一步提升,并將在中國開始廣泛傳播系統(tǒng)、專業(yè)的阿根廷葡萄酒知識。
2、逸香國際首屆Master Class大師班課程
逸香國際首屆Master Class大師班課程于2013年8月12日隆重授課,逸香高級講師亓聞女士擔任葡萄酒大師Philip Reedman的助理講師,在亓聞老師的帶領下與百名學員共同深入澳大利亞的各個產(chǎn)區(qū),品鑒來自最本土的澳大利亞黑皮諾和霞多麗葡萄酒。逸香首屆大師班課程不僅是逸香首次大規(guī)模高規(guī)格的課程,在國內(nèi)大師授課中也非常罕見。
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