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課程時(shí)間：5天
授課語言：中文
課程用酒：80款進(jìn)口葡萄酒
課程費(fèi)用：包含報(bào)名費(fèi)，逸香國際高級教材費(fèi)，培訓(xùn)費(fèi)，品嘗80款進(jìn)口葡萄酒，考試費(fèi)，逸香國際高級證書費(fèi)。
培訓(xùn)對象：逸香國際中級品酒師證書擁有者或具備WSET中級，有志于進(jìn)入葡萄酒公司核心層或采購專家，葡萄酒發(fā)燒友，逸香國際高級課程是通往企業(yè)核心采購、高級銷售和培訓(xùn)師的必經(jīng)之路。
考試說明：100道選擇題，6道簡答題，2個(gè)盲品。答對60道題，簡答、盲品分別答對60%方可獲得高級證書。
課堂用具：國際ISO品酒杯，法國酒鼻子，法國拉吉奧樂城堡酒刀，恒溫酒柜。

逸香國際品酒師高級認(rèn)證課程將深入全球各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及著名產(chǎn)地，詳細(xì)了解各國分級、小氣候、土壤、傳統(tǒng)種植、釀造方法以及美食搭配，進(jìn)一步掌握葡萄酒、加強(qiáng)酒、烈酒和啤酒知識。本課程學(xué)員將達(dá)到高級水平品嘗技巧，具備品酒識價(jià)的核心采購能力。同時(shí)，學(xué)員還將在講師的帶領(lǐng)下，對中國以及全球葡萄酒市場的變化進(jìn)行深刻了解和深層次認(rèn)知，成為名副其實(shí)的葡萄酒專業(yè)人士，完全滿足日常工作和生活需要。

  • 氣候，土壤對葡萄酒品質(zhì)的影響與酒標(biāo)規(guī)定
  • 美國、智利、阿根廷葡萄酒風(fēng)格和產(chǎn)區(qū)介紹
  • 葡萄的種植、釀造與管理
  • 澳大利亞、新西蘭和南非葡萄酒風(fēng)格和產(chǎn)區(qū)介紹
  • 法國十大著名產(chǎn)區(qū)介紹
  • 香檳和其它起泡酒
  • 意大利葡萄酒風(fēng)格和產(chǎn)區(qū)介紹
  • 波特，雪利，馬德拉和其它加強(qiáng)型葡萄酒
  • 西班牙和葡萄牙葡萄酒風(fēng)格和產(chǎn)區(qū)介紹
  • 干邑和蘇格蘭威士忌
  • 德國、奧地利、匈牙利葡萄酒風(fēng)格和產(chǎn)區(qū)介紹

  • 1站在葡萄酒世界頂端 讓學(xué)員輕松駕馭同級別課程，掌握葡萄酒領(lǐng)域深度、全面的知識，成為資深顧問、高管、企業(yè)家等業(yè)內(nèi)精英的職業(yè)鋪路磚。
  • 2 獨(dú)有中國產(chǎn)區(qū)知識 深入講解中國優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)及優(yōu)秀酒款，更深度覆蓋國際葡萄酒知識與中國產(chǎn)區(qū)內(nèi)容。
  • 3 云集行業(yè)一流名師，模塊化授課 開創(chuàng)全球多名師授課模式，匯聚業(yè)內(nèi)名師進(jìn)行模塊化授課，每位名師只教授自己最擅長的領(lǐng)域，學(xué)員可尊享更多領(lǐng)域更多名師的巔峰教學(xué)。
  • 4 嘗遍世界一流名莊酒 精選近百款全球各產(chǎn)區(qū)代表性、暢銷酒款，總價(jià)近10萬元;品嘗大拉菲等波爾多名莊、勃艮第列級等知名酒款等，另外特別精選意大利、智利、美國擁有酒王地位的名酒，如西施佳雅、紅魔鬼、作品一號等，讓學(xué)員領(lǐng)略世界獨(dú)有的名家風(fēng)范。
  • 5 國際一流課程教學(xué)用具 經(jīng)過逸香10年教學(xué)積累，配備業(yè)界一流的葡萄酒教學(xué)用具，包括法國拉吉奧樂城堡酒刀、54香酒鼻子、ISO國際標(biāo)準(zhǔn)品酒杯等，學(xué)員尊享高標(biāo)準(zhǔn)、一流的國際化教學(xué)設(shè)施。
  • 6 VIP全程服務(wù)體系 國際標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)教室、標(biāo)準(zhǔn)化課前課后服務(wù)體系、便捷的報(bào)名方式、全國百余家培訓(xùn)中心、高頻次的開課率，更有學(xué)員俱樂部、線下品鑒會等豐富的葡萄酒圈子活動，在課后為學(xué)員提供免費(fèi)的酒款咨詢服務(wù)。
  • 7 證書權(quán)威性：全行業(yè)認(rèn)可 證書受到行業(yè)協(xié)會、西北農(nóng)林科技大學(xué)等高等院校、張?jiān)５雀鞔缶魄f以及保樂力加集團(tuán)、中糧集團(tuán)、中信集團(tuán)等行業(yè)巨頭在內(nèi)的眾多企事業(yè)單位認(rèn)可。

教材證書

  1. ESW逸香國際品酒師高級教材
  2. ESW逸香國際品酒師高級證書
  3. ESW逸香國際品酒師高級徽章
 

學(xué)員照片

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