ISA國際侍酒師聯(lián)盟系列課程，是逸香國際葡萄酒與烈酒教育精心打造的國際化侍酒師課程, 該系列課程由逸香資深講師團(tuán)隊(duì)與全球知名侍酒師大師, ISG國際侍酒師聯(lián)盟前副總裁Wayne Gotts聯(lián)合開發(fā)。課程覆蓋專業(yè)侍酒、品酒、全球葡萄酒專業(yè)知識(shí)模塊，逐級(jí)講解西餐禮儀、酒窖管理、酒單設(shè)計(jì)、餐廳采購、餐酒搭配等侍酒師必修技能，提供中英雙語教材，完整的進(jìn)階培訓(xùn)課程體系，讓您成為國際化酒類人才。" />

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成都 028-85312102 杭州 0571-89712514 寧波 4000-822-515 蘇州 0512-62800272 昆明 0871-63318158 沈陽 024-23963535 西安 18966866118

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課程時(shí)間：24課時(shí)
課程語言：中英文
課程用酒：24款進(jìn)口葡萄酒
課程費(fèi)用：包含報(bào)名費(fèi)、教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、品嘗24款進(jìn)口葡萄酒、考試費(fèi)、證書費(fèi)。
培訓(xùn)對(duì)象：已獲得ISA高級(jí)葡萄酒專家證書或者擁有ESW3、WSET 3級(jí)、ISG 2級(jí)、CMS侍酒師證書的學(xué)員可申請(qǐng)此課程。
考試說明：葡萄酒采購相關(guān)的3篇論文、實(shí)際服務(wù)演示和6款葡萄酒的盲品，各部分別答對(duì)60%方可通過考試獲得侍酒師
               證書。
課堂用具：國際ISO品酒杯，法國酒鼻子，法國拉吉奧樂城堡酒刀，恒溫酒柜。

ISA國際侍酒師高級(jí)認(rèn)證課程將大量的葡萄酒、啤酒和烈酒知識(shí)以及學(xué)員對(duì)侍酒行業(yè)的熱情相結(jié)合而開發(fā)的培訓(xùn)課程。ISA侍酒師課程是高級(jí)葡萄酒專家課程的延伸，并為想要追求侍酒師職業(yè)生涯進(jìn)一步提高的一線員工而特別定制的。該課程致力于將侍酒師職責(zé)的理論知識(shí)和技術(shù)相結(jié)合，使其能夠?qū)嵺`到日常工作中。課程內(nèi)容包括不同類型餐館對(duì)服務(wù)的不同要求，配餐理論、為餐飲業(yè)采購葡萄酒、設(shè)計(jì)酒單和定價(jià)、員工培訓(xùn)課程的設(shè)定、葡萄酒銷售技巧，和窖藏管理。
ISA國際侍酒師聯(lián)盟系列課程，是逸香國際葡萄酒與烈酒教育精心打造的國際化侍酒師課程, 該系列課程由逸香資深講師團(tuán)隊(duì)與全球知名侍酒師大師, ISG國際侍酒師聯(lián)盟前副總裁Wayne Gotts聯(lián)合開發(fā)。課程覆蓋專業(yè)侍酒、品酒、全球葡萄酒專業(yè)知識(shí)模塊，逐級(jí)講解西餐禮儀、酒窖管理、酒單設(shè)計(jì)、餐廳采購、餐酒搭配等侍酒師必修技能，提供中英雙語教材，完整的進(jìn)階培訓(xùn)課程體系，讓您成為國際化酒類人才。

  • 侍酒師職業(yè)歷史介紹
  • 侍酒服務(wù)的演練和練習(xí)
  • 侍酒師專業(yè)職責(zé)介紹
  • 葡萄酒采購及酒單制作
  • 侍酒服務(wù)歷史和服務(wù)類型
  • 如何進(jìn)行員工培訓(xùn)

  • 1全球葡萄酒教育培訓(xùn)中高含金量的侍酒師課程。
  • 2課程由ISA授權(quán)講師指導(dǎo)，品鑒到24款進(jìn)口葡萄酒。
  • 3ISA授權(quán)講師具備全球多個(gè)國家產(chǎn)區(qū)游學(xué)經(jīng)歷，切身感受世界主要釀酒產(chǎn)區(qū)及其特點(diǎn)。
  • 4課程理論與侍酒師實(shí)際操作技能相結(jié)合，知識(shí)掌握更加牢固。
  • 5登陸ISA在線學(xué)習(xí)系統(tǒng)，鏈接與全球知名侍酒師交流的橋梁。

教材證書

  1. ISA國際侍酒師高級(jí)認(rèn)證課程證書

進(jìn)階課程

  1. ISA國際侍酒師聯(lián)盟系列課程----ISA國際侍酒師文憑認(rèn)證課程（推薦） 查看詳情
  2. 葡萄酒課程進(jìn)階示意圖

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