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課程時(shí)間:32課時(shí)
課程語言:中英文
課程用酒:40+款進(jìn)口葡萄酒
課程費(fèi)用:包含報(bào)名費(fèi)、教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、品嘗40+款進(jìn)口葡萄酒、考試費(fèi)、證書費(fèi)。
培訓(xùn)對(duì)象:葡萄酒發(fā)燒友或者已通過ISA 國(guó)際品酒師初級(jí)認(rèn)證課程、ESW1、WSET1的學(xué)員。
考試說明:60道選擇題,答對(duì)60%方可通過考試,獲得證書。
課堂用具:國(guó)際ISO品酒杯,法國(guó)酒鼻子,法國(guó)拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜。
ISA國(guó)際侍酒師聯(lián)盟葡萄酒專家課程通過研究葡萄酒世界主流的葡萄種類和葡萄酒類型來探討葡萄酒品嘗的藝術(shù)。學(xué)員將通過密集型的品嘗和對(duì)不同葡萄的起源、種植、產(chǎn)區(qū)、釀制工藝的學(xué)習(xí)了解,來在腦海中建立葡萄酒品嘗味道的數(shù)據(jù)庫。除了認(rèn)識(shí)葡萄的種類外,學(xué)員還將學(xué)習(xí)葡萄酒產(chǎn)業(yè)中重要的課題及概念,如葡萄酒歷史、解讀標(biāo)簽、 配餐、窖藏葡萄酒和葡萄酒的成熟度對(duì)口味的影響。該課程將帶領(lǐng)大家密集品嘗四十多款不同種類的葡萄酒。
ISA國(guó)際侍酒師聯(lián)盟系列課程,是逸香國(guó)際葡萄酒與烈酒教育精心打造的國(guó)際化侍酒師課程, 該系列課程由逸香資深講師團(tuán)隊(duì)與全球知名侍酒師大師, ISG國(guó)際侍酒師聯(lián)盟前副總裁Wayne Gotts聯(lián)合開發(fā)。課程覆蓋專業(yè)侍酒、品酒、全球葡萄酒專業(yè)知識(shí)模塊,逐級(jí)講解西餐禮儀、酒窖管理、酒單設(shè)計(jì)、餐廳采購(gòu)、餐酒搭配等侍酒師必修技能,提供中英雙語教材,完整的進(jìn)階培訓(xùn)課程體系,讓您成為國(guó)際化酒類人才。
ISA國(guó)際侍酒師聯(lián)盟葡萄酒專家課程全球高含金量的葡萄酒認(rèn)證課程,也是全球突破從侍酒師角度系統(tǒng)剖析..
查看詳情>>ISA國(guó)際侍酒師聯(lián)盟認(rèn)證課程是專業(yè)的精品侍酒師培訓(xùn)課程,國(guó)際侍酒師聯(lián)盟(ISA:International Sommelier Alliance)..
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