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2004年畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院,獲得碩士學(xué)位。擅長(zhǎng)葡萄栽培和釀酒,具有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前在云南高校工作,熱愛(ài)葡萄酒的他熱衷于葡萄酒文化的推廣與宣傳,以優(yōu)異成績(jī)先后獲得英國(guó)WSET二級(jí)和WSET三級(jí)國(guó)際認(rèn)證以及逸香ESW初級(jí)講師認(rèn)證。
他與葡萄酒的結(jié)緣起于大學(xué)期間喝到的一小瓶張?jiān)0滋m地和一本《中外葡萄與葡萄酒》雜志。白蘭地給他帶來(lái)了強(qiáng)烈的嗅覺(jué)和口感沖擊,讓他非??释私馑鞘裁?,雜志給出了答案,此外雜志對(duì)西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院的介紹深深的吸引了他,對(duì)他今后選擇葡萄酒學(xué)院繼續(xù)學(xué)習(xí)有著必然的聯(lián)系。在葡萄酒學(xué)院號(hào)“校長(zhǎng)”李華教授的指導(dǎo)下,他從事了葡萄酒工藝優(yōu)化方面的研究,并先后在河北昌黎和北京波龍堡小試牛刀。
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”,畢業(yè)后的他并沒(méi)有停止前進(jìn)的腳步,不但繼續(xù)從事葡萄與葡萄酒方面的研究工作,還主動(dòng)承擔(dān)起葡萄酒文化宣傳和推廣的使命。2008年在云南高校首次開(kāi)設(shè)了《葡萄酒文化與鑒賞》公選課程,為全校學(xué)生講解葡萄酒文化和葡萄酒的品鑒,至今歷時(shí)八年,培訓(xùn)了3000多名大學(xué)生葡萄酒愛(ài)好者,該課程也是學(xué)校最受歡迎的公選課程之一。
機(jī)緣巧合,有幸來(lái)到昆明逸香葡萄酒培訓(xùn)中心,結(jié)識(shí)了這么多熱愛(ài)葡萄酒、熱心于葡萄酒文化傳播的志同道合的講師和學(xué)員,這里的視野更開(kāi)闊、這里的知識(shí)體系更全面、這里的授課更專業(yè),我愿意伴隨逸香教育一同成長(zhǎng)!有美酒在此,您無(wú)需等待,快加入我們吧!
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