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ISA中級講師認(rèn)證證書 |
潘敬慈(Phoebe Pan),逸香ESW(初級)認(rèn)證講師,ESW中級認(rèn)證講師,WSET高級(3級)認(rèn)證品酒師,通過ISA中級講師認(rèn)證,廣州大學(xué)中法旅游學(xué)院外聘講師。潘敬慈曾在多家大型葡萄酒公司任職,如屈臣氏酒窖、圣皮爾葡萄酒有限公司、捷成(中國)貿(mào)易有限公司等,現(xiàn)于保樂力加(中國)貿(mào)易有限公司擔(dān)任葡萄酒品牌大使一職。潘敬慈擁有10年的行業(yè)經(jīng)驗,年均主持百余場葡萄酒培訓(xùn),品鑒及品酒晚宴,她擅長通過生動形象的比喻把葡萄酒知識傳遞給學(xué)員,受到廣泛好評。
潘敬慈畢業(yè)于廣州大學(xué),曾在屈臣氏酒窖擔(dān)任酒窖助理一職,第一次有機(jī)會近距離接觸并品嘗世界各國美酒,這段實習(xí)的經(jīng)歷加深了她對葡萄酒的認(rèn)識以及對消費(fèi)者的需求理解。潘敬慈還記得當(dāng)年她賣出第一瓶葡萄酒時的那種興奮,高興不是因為這瓶酒有多貴,而是因為通過她對這瓶酒的介紹,包括產(chǎn)區(qū)品種等,讓客人產(chǎn)生了購買的欲望。畢業(yè)后,潘敬慈在圣皮爾葡萄酒公司擔(dān)任銷售經(jīng)理一職并獲得了WSET 2認(rèn)證。
后潘敬慈任職捷成(中國)貿(mào)易有限公司市場部經(jīng)理,讓她對品牌的了解有較大的升華并對推廣、策劃積累了經(jīng)驗,除了負(fù)責(zé)大型展覽會的項目外如全國性的糖酒會等,還要嘗試針對不同的消費(fèi)群體,給不同的品牌定位及創(chuàng)立相應(yīng)的促銷方案。
潘敬慈現(xiàn)于保樂力加(中國)貿(mào)易有限公司擔(dān)任品牌大使一職,在此期間考取了WSET3的證書以及逸香的ESW初級授權(quán)講師,在這份工作里,更讓她深刻地體會到葡萄酒知識是一門博大精深的學(xué)科,在葡萄酒品鑒、食物搭配及酒會、培訓(xùn)等方面積累了大量經(jīng)驗。隨著時間的積累,潘敬慈認(rèn)為把葡萄酒文化推廣普及,是需要真正去熱愛以及投入的,正如一位前輩所說“醉心不醉身”。所以,她希望能夠把更多關(guān)于葡萄酒領(lǐng)域的文化知識以及樂趣和眾多葡萄酒愛好者來一起分享和探討。
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