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作為一名營養(yǎng)師,曾經(jīng)只知道葡萄酒是非常健康的飲品,有很多值得挖掘的養(yǎng)生功效,但自己曾經(jīng)從來沒有想過會走上葡萄酒講師這條道路。但是和葡萄酒貌似有一種深深的緣分,記得上大學的時候,偶然間發(fā)現(xiàn)了一本關于葡萄酒種類的書籍,看著看著都入神了,那是第一次知道冰酒、貴腐酒,那時覺得好神奇,一顆小小的葡萄到底蘊藏了多少能量,能釀造出這么多類型的葡萄酒。
畢業(yè)之后又誤打誤撞的進入了葡萄酒行業(yè),瞬間被琳瑯滿目的酒標和獨特的酒香所吸引,每一次開瓶都會充滿好奇與驚喜。隨著對葡萄酒的認知,深深地迷戀上了葡萄酒,每一次品鑒都像是在揭開一層一層的謎底。為了解更多的葡萄酒知識,先后經(jīng)過逸香ESW課程及英國WSET三級課程系統(tǒng)學習,每次學習都如獲至寶,真的非常慶幸自己有這么多的學習機會,可以深入了解葡萄酒所蘊含的魅力。葡萄酒講師是知識的傳播者,也是文化的傳遞者。
現(xiàn)作為三亞卡門紅酒行的一員,也作為三亞唯一一名ESW中級認證講師,覺得自己有責任向大家傳播葡萄酒知識和文化,也曾受邀給學生、企業(yè)做過葡萄酒的相關培訓,學員們的激情就是對葡萄酒最好的認同。希望鋪筑一條精益求精的知識之路,也希望這條路越來越寬闊,為國際旅游島添加五彩的一筆,也讓自己與葡萄酒的緣分更深更遠。
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