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8月26英國WSET品酒師中級課程首度登陸逸香杭州,歷時3天的課程不僅為學員們帶來了豐富活潑的世界葡萄酒酒知識,并且跟隨講師的專業(yè)指導應接不暇的品嘗幾十款美酒,這一場宛如奢華盛宴的課程于28日圓滿落幕。
WSET品酒師中級證書課程是針對一系列酒精飲品進行的職業(yè)技能的培訓,對世界上的葡萄酒產(chǎn)地有廣泛認識,教授酒類批發(fā)及零售行業(yè)的銷售技巧。
逸香葡萄酒教育WSET品酒師中級課程是國內(nèi)最早引入WSET課程的專業(yè)葡萄酒公司、擁有專業(yè)的WSET認證講師。此次課程由逸香高級葡萄酒講師李飛老師全程講解—他是第一個完成WSET高級課程并獲得推薦講師稱號的中國人,更于2005年成功將英國品酒師課程Wine and Spirit Education Trust引入中國。課程用符合國際標準的中英文雙語授課,讓學員更貼切的理解知識點。
課上,大家不僅體驗了國際頂級品酒工具—酒鼻子、拉吉奧樂城堡酒刀、國際標準水晶酒杯;更在李飛老師的指導下品嘗了44款總價值超過18000元人民幣的精選進口葡萄酒。從清香淡雅的紅白酒到濃厚復雜的佳釀,從簡單活潑的起泡酒到細致優(yōu)雅的香檳,每一款的個性和特點都深深的印入大家腦海里,配上講師幽默的言語,酒瓶中的風景得以完全的展現(xiàn)。
學員都本著以了解更多的心來虛心聽講,雖然各自對許多酒的內(nèi)涵有著不同的見解,爭論的熱火朝天,但最后都隨著winestar水晶杯清脆的干杯聲化為氣息在回蕩.在這里既學到了知識,又結交了朋友,不亦快哉!
更有學員表示即使看過許多書籍和雜志,和無數(shù)酒友交流過品酒的心得,深入的了解過某個地區(qū),細致研究品嘗過某一款酒,但經(jīng)過wset的洗禮才讓我知道,世界的葡萄酒,葡萄酒的世界,原來是這樣的。
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