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8月31日,來自建發(fā)酒業(yè)福州、三明、南平、泉州、莆田各分公司不同崗位的75名精英員工在逸香廈門進行了逸香ESW品酒師中級培訓。這是逸香葡萄酒教育與建發(fā)酒業(yè)達成戰(zhàn)略合作協(xié)議后,雙方進行的首次合作。
從8月8日開始,學員們分批次學習了ESW品酒師中級課程。在為期三天的課程中,大家深入了解葡萄酒歷史與文化,熟悉世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū),更著重學習品嘗葡萄酒迥異的風格并進行區(qū)分辨別,還貼近生活的研究家常菜式與葡萄酒的合理搭配等等。同時,在逸香高級葡萄酒講師的指導下,學員們品嘗了40款進口葡萄酒。從外觀、香氣、口感等方面對葡萄酒繽紛的獨特個性進一步系統(tǒng)的掌握。這不只是一堂培訓課程,更是來自不同國度,不同風情的感官盛宴。
建發(fā)酒業(yè)是中國最具競爭力的高端酒類運營商,一直堅持“開拓新價值,讓更多的人過上更有品質(zhì)的生活”為使命。此次與逸香合作課程更是以創(chuàng)新營銷方式,傳播葡萄酒文化為目的,提高管理層專業(yè)的葡萄酒知識與文化進行的一項重要培訓舉措。
此次參加培訓的學員均為具有豐富營銷經(jīng)驗的建發(fā)酒業(yè)員工,通過具有國際化標準的逸香ESW品酒師中級課程的學習,更加系統(tǒng)的了解葡萄酒產(chǎn)區(qū)的劃分、葡萄品種的特點、以及葡萄酒專業(yè)侍酒方法。以此更好的為千萬葡萄酒消費者服務,最終為葡萄酒文化發(fā)展尤其是在中國葡萄酒市場的普及做出積極的貢獻。
每次課前,逸香葡萄酒高級講師更是貼心的準備了一些葡萄酒術語的小紙條,讓學員抽取并用自己的語言來表述已經(jīng)學過或即將學習的知識,再由講師總結。不僅加強對知識點的以及不僅加強對知識點的記憶,還可以更加充分的融入工作中。
培訓結束后,建發(fā)酒業(yè)學員對開展逸香葡萄酒教育的老師表示感謝,通過參加逸香葡萄酒教育,進一步加強葡萄酒專業(yè)的提升,對日后市場、銷售工作的開展起到了良好的推動作用。
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