薛德志，被圈內(nèi)朋友尊稱為“紅酒哥”。

　　身兼逸香國際葡萄酒教育講師、波爾多葡萄酒學(xué)院認(rèn)證講師、澳大利亞葡萄酒管理局A plus專家等多重光環(huán)的他，即使上了相親節(jié)目--“我們約會吧”，也不忘和邱啟明老師普及葡萄酒知識。

　　現(xiàn)在他依然同時運(yùn)營著偉達(dá)酒業(yè)(福建)有限公司，一家1988年創(chuàng)始的“年輕”公司，旗下已擁有多款來自法國、西班牙、意大利等舊世界葡萄酒的獨(dú)家經(jīng)銷權(quán)，其中以法國卡思黛樂CASTEL集團(tuán)的拉維亭、意大利頂級奢侈品牌VERSACE范思哲為代表。

　　隨著社會發(fā)展，葡萄酒成為社交禮儀中不可或缺的一部分。葡萄酒的知識，成為進(jìn)入社會所必須具備的素質(zhì)和技能。特別在高端的管理與銷售崗位，掌握葡萄酒的基本知識成了職場人士給自己增彩的重要方式。還能避免因?yàn)槠咸丫浦R匱乏導(dǎo)致買到假酒，造成財產(chǎn)損失或危害健康。提倡適度飲用葡萄酒，亦體現(xiàn)了一種健康的生活態(tài)度。

　　從2010年開始，偉達(dá)酒業(yè)成立了偉達(dá)逸香葡萄酒教育機(jī)構(gòu)，一直專注于紅酒文化的培訓(xùn)，舉辦了包括對市委黨校、酒類專賣局、酒類稽查大隊(duì)、酒類管理站、象嶼保稅區(qū)進(jìn)口酒專業(yè)委員會、廈門大學(xué)EMBA學(xué)院學(xué)員的紅酒培訓(xùn)班;應(yīng)用《廈門日報》、《廈門晚報》、《鳳凰網(wǎng)》等線上線下媒體平臺進(jìn)行紅酒文化的推廣;在每年的9•8投洽會，中國國際葡萄酒和烈酒展，偉達(dá)逸香葡萄酒教育更是作為指定葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，對與會來賓進(jìn)行公益紅酒培訓(xùn)，講解包括世界葡萄酒歷史與概論、葡萄品種與種植釀造、品酒技巧及世界最大的葡萄酒產(chǎn)地法國波爾多產(chǎn)區(qū)概況，對傳播紅酒文化可謂大有裨益。

　　北京逸香世紀(jì)葡萄酒文化傳播有限公司(Ease Scent Wine Education)成立于2004年3月，是全球最大的綜合性葡萄酒教育機(jī)構(gòu)，同時也是亞洲排名第一、中國最大的葡萄酒專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，致力于提供全方位、多形式的國際化葡萄酒教育培訓(xùn)和認(rèn)證。目前已在北京、上海、廣州、廈門、杭州、沈陽、成都、大連、南京、寧波等數(shù)十座大中型城市擁有近百家培訓(xùn)中心及教育合作伙伴。

　　ESW國際品酒師認(rèn)證課程(Ease Scent Wine&Spirits Course)，是目前國內(nèi)最受歡迎的品酒師認(rèn)證課程。由逸香頂級師資團(tuán)隊(duì)，潛心6年研發(fā)。ESW課程是西北農(nóng)大葡萄酒學(xué)院指定品鑒課程, 目前被眾多大型葡萄酒企業(yè)(如保樂力加)列為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)指定課程,在葡萄酒培訓(xùn)行業(yè)具有大眾矚目的 權(quán)威性和專業(yè)性。課程分為初、中、高和講師認(rèn)證四個等級，完全滿足國內(nèi)葡萄酒愛好者、葡萄酒行業(yè)一線從業(yè)者以及打算深入學(xué)習(xí)葡萄酒學(xué)員的培訓(xùn)需求。詳情可查看http://www.wwn9.cn/index.php。

　　偉達(dá)酒業(yè)作為逸香福建唯一金牌，代理逸香的全線課程產(chǎn)品，提供esw國際品酒師認(rèn)證、葡萄酒達(dá)人課程、美國ISA國際侍酒師認(rèn)證、英國WSET葡萄酒與烈酒認(rèn)證、 A+澳洲葡萄酒課程等產(chǎn)區(qū)課程。

　　偉達(dá)酒業(yè)創(chuàng)始于1988年，現(xiàn)已擁有來自法國第一的卡思黛樂 CASTEL拉維亭的全國經(jīng)銷權(quán)、和澳洲第一的奔富酒園PENFOLDS洛神山莊、小企鵝的福建區(qū)域經(jīng)銷權(quán)。歷任福建省酒業(yè)協(xié)會副會長、廈門市酒類同業(yè)公會副會長、福建名酒協(xié)會理事、廈門市酒類專賣局AAA批發(fā)達(dá)標(biāo)企業(yè)、澳洲葡萄酒管理局A+ 進(jìn)口商專家、波爾多葡萄酒學(xué)院認(rèn)證講師。

　　報名方式

　　報名電話： 0592—5106811

　　微信公眾號：逸香廈門葡萄酒教育(ESW5106811)

　　授課地址：廈門象嶼保稅區(qū)象興一路15號213室

　　ESW國際品酒師初級課程簡介：

　　課程時間：8課時

　　授課語言：中文

　　課程用酒：8款進(jìn)口葡萄酒

　　課程費(fèi)用：880元，包含報名費(fèi)、教材費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、品嘗8款進(jìn)口葡萄酒、考試費(fèi)、證書費(fèi)。

　　培訓(xùn)對象：學(xué)生、白領(lǐng)、商務(wù)人士、葡萄酒愛好者、需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進(jìn)口商 、經(jīng)銷商、酒店餐飲工作人員)，以及其他需要提升葡萄酒基礎(chǔ)知識人士。

　　考試方式：30道中文單選題，答對18道方可獲得初級證書。

　　課堂用具：國際ISO品酒杯,法國酒鼻子，法國城堡拉吉奧樂酒刀，恒溫酒柜。

　　ESW初級課程是為零起點(diǎn)以及剛剛進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的從業(yè)者設(shè)計的，系統(tǒng)化葡萄酒知識培訓(xùn)體系。通過葡萄酒產(chǎn)區(qū)、莊園、葡萄品種等基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)、各類葡萄酒品評、基本禮儀和餐飲搭配等學(xué)習(xí)，快速較全面了解葡萄酒世界，隨著您向更高級別課程的學(xué)習(xí)，葡萄酒的神秘面紗會逐漸在您面前揭開。

　　課程內(nèi)容

　　• 葡萄酒基礎(chǔ)知識：葡萄酒歷史、種類、常見葡萄品種等

　　• 品酒技巧

　　• 新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹

　　• 法國葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)及名莊介紹

　　• 葡萄酒釀造過程

　　• 侍酒、儲存、配餐、餐桌禮儀等

　　課程亮點(diǎn)

　　• 1自主研發(fā)的中文版國際葡萄酒培訓(xùn)課程，最符合中國人思維、語言及品酒習(xí)慣;

　　• 2國際頂尖師資力量;

　　• 3適輕松的培訓(xùn)環(huán)境，以及豐富的線下學(xué)員活動，讓您分享逸香廣闊的交友圈。

　　• 4豐富實(shí)用的葡萄酒基礎(chǔ)知識及西方紅酒餐飲禮儀培訓(xùn)，應(yīng)對商務(wù)活動及宴請;

　　• 5品嘗8款逸香精選專業(yè)課程用酒，總價值超過2000元;

　　• 6頂級酒具——酒鼻子、酒刀實(shí)地體驗(yàn)，開啟優(yōu)雅美酒人生。